Vælg en side

Habanero-chili og Feta-dip

Min absolutte favoritdip er baseret på habanero-chili og græsk fetaost. Den er fantastisk til fx brødstænger og andre lidt mere hårdføre snacks, fx gulerodsstænger o.lign. Men hov – er Habanero ikke sindsygt stærkt? Jo, hvis du tager en bid af en Habanero, så...

Skifte

Stor var min glæde, da jeg for nylig modtog for nylig en kopi af et gammel skifte fra Landsarkivet i Viborg. Næsten lige så stor var frustrationen, da det gik op for mig, hvor svært det var læse. Der er tale om skiftet efter Karen Mathiasdatter Fauerby i Ringkøbing,...

Skal jeg opgradere til iOS 7 på min iPad Mini?

I midten af september 2013 udgav Apple den version 7 af deres iOS styresystem til iPads og iPhones. Men med det samme var der en masse anmeldere og brugere som brokkede sig over, at opgraderingen havde gjort deres enheder meget langsommere end før – og i nogle...

Fem fede aktiviteter på Malta

Jeg har lagt lidt billeder og idéer til, hvad man kan lave på Malta, på nettet – til inspiration for jer alle og baseret på vores netop overståede tur til den dejlige ø i Middelhavet. Læs om det på...